千层饼(千层饼的家常做法)
千层饼用料配比中筋面粉250克千层饼，凉开水300320克冬天少，夏天稍多，酵母25克，葱花30克，食盐510克没标准，按自己口味来，食用油适量做法步奏1用300克清水把250克面粉搅拌均匀，加入25克酵母，揉搓；甜...
meishi
千层饼(千层饼怎样做又酥又软)
千层饼的做法 1将面粉200克，酵母1克，水125克揉成光滑柔软的面团，收圆入盆，发酵至两倍大 2将面粉10克，油和盐混合均匀成“油酥”3将发酵好的面团取出，揉出多余气泡后，揉成一头略粗的粗条状 4铺撒薄粉。六做好...